Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Vegetables and Fruits

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 613 punkty

Opis

Features information on therapeutic and nutritional values for more than 200 species of fruits and vegetables. This work presents flavonoid, isoflavone, and carotenoid content in raw vegetables as well as human nutritional values including protein, vitamins, and minerals. It provides nutritional information for countering and preventing disease.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Medicine Medicine: general issues Public health & preventive medicine

• Pełny tytuł: Vegetables and Fruits
• Podtytuł: Nutritional and Therapeutic Values
• Autor: Thomas S.C. Li
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 296
• EAN: 9781420068719
• ISBN: 9781420068719
• ID: 06732259
• Wydawca: Taylor & Francis Inc
• Waga: 710 g
• Wymiary: 234 × 156 × 22 mm
• Data wydania: 24. January 2008

Ulubione w innej kategorii

---

---

---