Kód: 04110078

New Larousse Gastronomique

Name: New Larousse Gastronomique
Brand: Octopus Publishing Group
SKU: 04110078
Price: 80.51 EUR
Availability: InStock

Autor Hamlyn

The definitive culinary encyclopedia, updated and containing over 900 new photos, both in colour and b/w, and 85 biographies of chefs added. Originally published in 1938, this is still a source of information for cooks and chefs ... celý popis

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Počet strán: 1216
Nakladateľ: Octopus Publishing Group, 2009
Viac informácií o knihe

80.51 €

Bežne: 100.18 €

Ušetríte 19.67 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame do 4 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

The Professional Chef
91.74 € -4 %
Kúpiť
Institut Paul Bocuse Gastronomique
73.41 € -14 %
Kúpiť
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
47.77 €
Kúpiť
Larousse Gastronomique
86.38 € -25 %
Kúpiť
Le grand Larousse gastronomique
77.11 €
Kúpiť
Modernist Cuisine
599.79 €
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
14.10 € -17 %
Kúpiť
Momofuku
28 € -24 %
Kúpiť
The Food Lab
49.21 € -4 %
Kúpiť
Complete Bocuse
36.03 € -6 %
Kúpiť
Noma
53.02 € -11 %
Kúpiť
On Food and Cooking
39.63 € -23 %
Kúpiť
Sauces
52.09 € -21 %
Kúpiť
Under Pressure
67.13 € -12 %
Kúpiť
French Laundry Cookbook
46.22 € -24 %
Kúpiť
White Heat 25
38.09 € -13 %
Kúpiť
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
28.41 € -24 %
Kúpiť
Bread Is Gold
35.72 € -13 %
Kúpiť
Eleven Madison Park
66.20 € -13 %
Kúpiť
Modernist Cuisine at Home
141.06 €
Kúpiť
Escoffier
190.69 €
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
16.98 € -22 %
Kúpiť
Essential Ottolenghi - Special Edition, Two-Book Boxed Set: Plenty More and Ottolenghi Simple
39.74 € -22 %
Kúpiť
Patisserie
43.65 € -23 %
Predobjednať
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
49.11 € -23 %
Kúpiť
Culinary Artistry
24.91 € -21 %
Kúpiť
Bouchon Bakery
50.96 € -17 %
Kúpiť
Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
46.74 € -18 %
Predobjednať
Essentials of Classic Italian Cooking
33.46 € -22 %
Kúpiť
Jacques Pepin New Complete Techniques
36.75 € -21 %
Kúpiť
Larousse Patisserie and Baking
47.46 € -22 %
Kúpiť
Escoffier: A Guide To Modern Cookery: Edition I of II
32.22 €
Kúpiť
Advanced Bread and Pastry
89.68 €
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1
28.82 € -19 %
Kúpiť
Vegetarian Flavor Bible
40.46 € -6 %
Kúpiť
Ratio
10.49 € -28 %
Kúpiť
Tartine Book No. 3
30.06 € -21 %
Kúpiť
Essential Thomas Keller - Boxed Set
120.77 € -15 %
Kúpiť
Le Guide Culinaire
50.55 € -33 %
Kúpiť
Oh She Glows
16.88 € -23 %
Kúpiť
Quay
43.65 € -23 %
Kúpiť
Big Fat Duck Cookbook
213.76 € -24 %
Kúpiť
How To Cook Everything The Basics
32.01 € -23 %
Kúpiť
Core
51.06 € -16 %
Kúpiť
Cucchiaio d'Argento
54.67 €
Kúpiť
Mein Kampf
42.83 €
Kúpiť
NKJV, Large Print Verse-by-Verse Reference Bible, Maclaren Series, Leathersoft, Black, Comfort Print
41.59 € -19 %
Kúpiť
The Last Graduate
14.82 €
Kúpiť
Any Way the Wind Blows
9.05 € -25 %
Kúpiť
Advanced Scratch Programming: Learn to design programs for challenging games, puzzles, and animations
15.13 €
Kúpiť
Non Posumus
3.59 €
Kúpiť
Station Eleven
9.98 € -24 %
Kúpiť
Hormone Harmony Over 35: A New, Natural, Whole-Body Approach to Limitless Female Health
24.08 €
Kúpiť
National Geographic Guide to Scenic Highways and Byways 5th Ed
20.38 € -31 %
Kúpiť
Chillin' in Another World with Level 2 Super Cheat Powers (Manga) Vol. 7
11.21 € -23 %
Kúpiť
The Universe Has Your Back
18.22 € -22 %
Kúpiť
Meehan's Bartender Manual
32.73 € -21 %
Kúpiť
Bees of the World
27.17 € -13 %
Kúpiť
Big Swiss
12.86 € -24 %
Kúpiť
Java Network Programming 4ed
51.89 € -8 %
Kúpiť
Yoga Body
18.73 € -12 %
Kúpiť
Chaos
14.41 € -23 %
Kúpiť
World After the Fall, Vol. 3
16.67 € -22 %
Kúpiť
Roman Army of the Punic Wars 264-146 BC
28.51 € -4 %
Kúpiť
In an Unspoken Voice
20.38 € -20 %
Kúpiť
Yearbook of International Environmental Law
461.92 €
Kúpiť
The Obstacle is the Way
9.26 € -23 %
Kúpiť
Fighting Sail
17.08 € -20 %
Kúpiť
Polar Express
8.54 € -27 %
Kúpiť
Marvel Studios The Marvel Cinematic Universe An Official Timeline
35.93 € -19 %
Kúpiť
Doc McStuffins Little Golden Book Library
25.42 € -19 %
Kúpiť
Ratio
23.36 € -21 %
Kúpiť
Making Gay History: The Half-Century Fight for Lesbian and Gay Equal Rights
16.26 € -21 %
Kúpiť
Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire
64.76 €
Kúpiť
Petit Larousse des apéritifs dînatoires Collector
33.66 €
Kúpiť
Abara Master Edition
27.89 € -9 %
Kúpiť
Mushishi - 1
9.46 € -10 %
Kúpiť
Fyzika pro gymnázia Fyzika mikrosvěta
7.40 €
Kúpiť
Frida Kahlo
12.55 € -21 %
Kúpiť
Expo book. Laura Agustí
6.89 € -2 %
Kúpiť
Star Wars The Clone Wars
13.58 € -12 %
Kúpiť
Nekonečno
6.27 € -22 %
Kúpiť
Čtyři tváře
7.92 € -13 %
Kúpiť
Radosne dzieci Boże Podręcznik do religii dla dziecka trzyletniego
3.08 € -22 %
Kúpiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená

Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukaz Viac informácií

Viac informácií o knihe New Larousse Gastronomique

Parametre knihy
Anotácia kniha
Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 198 bodov

Anotácia knihy

The definitive culinary encyclopedia, updated and containing over 900 new photos, both in colour and b/w, and 85 biographies of chefs added.

Originally published in 1938, this is still a source of information for cooks and chefs, with people such as Heston Blumenthal, Gordon Ramsay, Ken Hom and Michel Roux citing it for praise. Since 2004, the volume of cookery books sold has almost doubled.