You might also like

More about Biodynamie et champagnes

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 121 loyalty points

Book synopsis

Fabrice Dehoche, photographe, passionné déraisonné de vins et spécialiste de la biodynamie, est allé à la rencontre de 37 vignerons biodynamistes champenois. Il raconte la fabuleuse histoire de ces femmes et de ces hommes qui consacrent tout leur savoir-faire à la réalisation des meilleurs champagnes et sont plébiscités par les restaurants étoilés du monde entier.Ce beau-livre est richement illustré de portraits réalisés "les yeux dans les yeux", enrichi de références pour dénicher ces pépites pétillantes issues de la culture bio et biodynamique en Champagne.Préface de Michel Mastrojanni, auteur d'une vingtaine d'ouvrages sur le vin, notamment le Guide de l'amateur de champagne (Solar, 2000).

Book details

Book category Books in French PRATIQUES Boissons Vins, champagne

• Full title: Biodynamie et champagnes
• Author: Dehoche
• Language: French
• Binding: Paperback
• Number of pages: 240
• EAN: 9782878255355
• ID: 42134458
• Publisher: GUENIOT
• Weight: 490 g
• Dimensions: 300 × 210 mm
• Date of publishing: 30. November 2022

Trending among others

---

---

---