Kód: 04248941

Quay

Name: Quay
Brand: Murdoch Books
SKU: 04248941
Price: 43.65 EUR
Availability: InStock

Autor Peter Gilmore

Jazyk: Angličtina
Väzba: Pevná
Počet strán: 288
Nakladateľ: Murdoch Books, 2010
Viac informácií o knihe

43.65 €

Bežne: 57.13 €

Ušetríte 13.48 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 3 - 5 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Noma
53.02 € -11 %
Kúpiť
Eleven Madison Park
66.20 € -13 %
Kúpiť
Culinary Artistry
24.91 € -21 %
Kúpiť
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
47.77 €
Kúpiť
The Professional Chef
91.74 € -4 %
Kúpiť
Momofuku
28 € -24 %
Kúpiť
Relae
47.15 € -8 %
Kúpiť
Alinea
68.26 € -21 %
Kúpiť
Flour Water Salt Yeast
31.70 € -13 %
Kúpiť
White Heat 25
38.09 € -13 %
Kúpiť
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course
28.41 € -24 %
Kúpiť
Bread Is Gold
35.72 € -13 %
Kúpiť
Complete Bocuse
36.03 € -6 %
Kúpiť
Under Pressure
67.13 € -12 %
Kúpiť
French Laundry Cookbook
46.22 € -24 %
Kúpiť
Tartine Book No. 3
30.78 € -19 %
Kúpiť
Modernist Cuisine
599.79 €
Kúpiť
The Art of Fermentation
36.75 € -11 %
Kúpiť
On Food and Cooking
39.63 € -23 %
Kúpiť
The Food Lab
49.21 € -4 %
Kúpiť
Bouchon Bakery
50.96 € -17 %
Kúpiť
New Larousse Gastronomique
80.51 € -19 %
Kúpiť
Patisserie
43.65 € -23 %
Predobjednať
Escoffier
190.69 €
Kúpiť
Modernist Cuisine at Home
141.06 €
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
16.98 € -22 %
Kúpiť
Essentials of Classic Italian Cooking
33.46 € -22 %
Kúpiť
Lune
32.94 € -23 %
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
14.10 € -17 %
Kúpiť
Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
46.74 € -18 %
Predobjednať
Oh She Glows
16.88 € -23 %
Kúpiť
Opera Patisserie
48.59 € -21 %
Kúpiť
Advanced Bread and Pastry
89.68 €
Kúpiť
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1
32.43 € -9 %
Kúpiť
Elements of Dessert
76.09 €
Kúpiť
Jacques Pepin New Complete Techniques
36.75 € -21 %
Kúpiť
Vegetarian Flavor Bible
40.46 € -6 %
Kúpiť
Ratio
10.49 € -28 %
Kúpiť
Aska
48.49 € -15 %
Kúpiť
Gluten-Free Baking: Recipes from the Famed Chambelland Bakers of Paris
28.92 € -20 %
Kúpiť
Very Serious Cookbook: Contra Wildair
49.31 € -3 %
Predobjednať
Moro Easy
29.75 € -33 %
Kúpiť
Catalan Kitchen
40.35 €
Kúpiť
Understanding the Analects of Confucius
54.87 €
Kúpiť
The Sandman Volume 1 : Preludes and Nocturnes 30th Anniversary Edition
16.77 € -20 %
Kúpiť
Polish Guard Lancers
57.86 € -5 %
Kúpiť
Dishoom
25.73 € -21 %
Kúpiť
What Lies Between Us
9.67 € -26 %
Kúpiť
Kitchen Confidential
19.66 €
Kúpiť
Next in the Series
10.08 € -9 %
Kúpiť
Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes
56.93 € -14 %
Kúpiť
Cultural Revolution Cookbook
29.85 €
Kúpiť
SHAMAN KING: FLOWERS 1
10.80 € -14 %
Kúpiť
Ritz London
37.47 € -24 %
Kúpiť
The Noma Guide to Fermentation
35.10 € -15 %
Kúpiť
Tilda Sewing By Heart
18.83 € -23 %
Kúpiť
Fat Duck Cookbook
59.09 € -22 %
Kúpiť
Stephane Reynaud's Barbecue & Grill
28.92 € -2 %
Kúpiť
The Complete Robuchon
42 € -18 %
Kúpiť
Modern Preserver
25.73 € -28 %
Kúpiť
Zahav: A World of Israeli Cooking
36.75 €
Kúpiť
Arzak Secrets
35.10 € -18 %
Predobjednať
Indian Cookery Course
30.68 € -19 %
Kúpiť

Darujte túto knihu ešte dnes

Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.

Viac informácií

Nákupom získate 107 bodov

Anotácia knihy

"From the culinary genius Peter Gilmore, one of the top 50 chefs in the world, comes this eagerly-anticipated book. Quay's stunning design and photography perfectly echoes Peter's nature-based philosophy and the organic presentation that is synonymous with the fine dining experience at Quay. Peter's recipes, including the famous snow egg and his signature iridescent sea pearls, will take you on an inspirational adventure, exploring flavour, texture and technique. Start with a single component, build to a showstopping dish, or simply enjoy the visual and culinary journey."