Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Vermont Farm Table Cookbook

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 44 punkty

Opis

Small, independent farms are the lifeblood Vermont's agriculture: from the sweetcorn grower to the dairy goatfarmer, and to the cheesemaker whose locally-sourced goat milk chevre becomes the heart of a new dish created by a chef in Montpelier. With 'The Vermont Farm Table Cookbook', author Tracey Medeiros has traversed the Green Mountain State in search of not only those celebrated chefs but also the hard-working farmers who provide them with their fresh and wholesome ingredients as well.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Pełny tytuł: Vermont Farm Table Cookbook
• Podtytuł: 150 Home Grown Recipes from the Green Mountain State
• Autor: Tracey Medeiros
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9781581571660
• ISBN: 1581571666
• ID: 04823141
• Wydawca: WW Norton & Co
• Waga: 1010 g
• Wymiary: 254 × 206 × 20 mm
• Data wydania: 28. June 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---