Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 73 punkty

Opis

This booklet is intended to heighten awareness about the potential of fermented foods and beverages as a viable enterprise that can contribute to small-scale farmers' income. It provides information to decision-makers at policy-level and those involved in development programmes about opportunities, markets and technical support required for such a diversification enterprise.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods
• Autor: Danilo J. Mejaa-Lorao
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 86
• EAN: 9789251070741
• ISBN: 9789251070741
• ID: 06393307
• Wydawca: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
• Waga: 136 g
• Wymiary: 210 × 145 × 5 mm
• Data wydania: 15. May 2012

Ulubione w innej kategorii

---

---

---