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Więcej informacji o Top-Prüfung Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

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Opis

Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlußprüfung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken. Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen. Es werden alle 3 Prüfungsbereiche der schriftlichen Prüfung abgedeckt. Inhalt: I. Restaurantorganisation - 140 Fragen II. Service - 140 Fragen III. Wirtschafts- und Sozialkunde - 120 Fragen

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher

• Pełny tytuł: Top-Prüfung Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
• Podtytuł: 400 Testaufgaben zur Prüfungsvorbereitung. Restaurantorganisation - 140 Fragen, Service - 140 Fragen, Wirtschafts- und Sozialkunde - 120 Fragen
• Autor: Claus-Günter Ehlert
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 100
• EAN: 9783943665055
• ISBN: 3943665054
• ID: 16272742
• Wydawca: Nova MD
• Waga: 325 g
• Wymiary: 298 × 198 × 7 mm
• Data wydania: 04. May 2017

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