Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Solving Problems in Food Engineering

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 195 punkty

Opis

This easy-to-follow guide is a step by step workbook intended to enhance students' understanding of complicated concepts in food engineering. It also gives them hands-on practice in solving food engineering problems.§

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Solving Problems in Food Engineering
• Autor: Stavros Yanniotis
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 302
• EAN: 9780387735139
• ISBN: 0387735135
• ID: 05247871
• Wydawca: Springer-Verlag New York Inc.
• Waga: 480 g
• Wymiary: 235 × 155 × 17 mm
• Data wydania: 10. December 2007

Ulubione w innej kategorii

---

---

---