Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Small-Scale Food Processing

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 122 punkty

Opis

This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those involved in food processing on a small- or medium-scale. Extensively illustrated, clearly laid out and easy to use. A vital reference tool for business advisers and trainers, development workers and food processing.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Economics, finance, business & management Business & management Ownership & organization of enterprises

• Pełny tytuł: Small-Scale Food Processing
• Podtytuł: A directory of equipment and methods.
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9781853395048
• ISBN: 1853395048
• ID: 05112057
• Wydawca: Practical Action Publishing
• Waga: 522 g
• Wymiary: 246 × 177 × 14 mm
• Data wydania: 15. December 2003

Ulubione w innej kategorii

---

---

---