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Opis

Schokoladenwaren verzeichneten 2013 sowohl beim Pro-Kopfverbrauch als auch beim Wachstum höhere Werte als das Süßwarensegment insgesamt. Die Schokoladenwarenhersteller verwenden unterschiedliche Strategien, um dem Preisdruck zu entgehen. Die Schokoladenwarenindustrie will bei den Rohstoffen Kakao und Haselnüssen bis auf die Felder durchregieren.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Schokoladenwaren
• Podtytuł: Die Hersteller kämpfen um eine sichere Rohstoffversorgung
• Autor: Markus Hofstetter
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 20
• EAN: 9783737958851
• ISBN: 3737958858
• ID: 09521625
• Wydawca: Gbi-Genios Verlag
• Waga: 54 g
• Wymiary: 254 × 178 × 2 mm
• Data wydania: 14. August 2015

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