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On ne présente plus Jean-Pierre Coffe. Depuis des années, il s'applique à défendre sans relâche la qualité de notre alimentation et à nous faire retrouver le goût et les vraies saveurs. Il est l'auteur de nombreux ouvrages : Le Bo ... więcej
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On ne présente plus Jean-Pierre Coffe. Depuis des années, il s'applique à défendre sans relâche la qualité de notre alimentation et à nous faire retrouver le goût et les vraies saveurs. Il est l'auteur de nombreux ouvrages : Le Bon Vivre et Le Vrai Vivre (Le Pré aux Clercs, 1992), Au secours le goût (Le Pré aux Clercs, 1989), Comme à la maison 1 et 2 (Plon, 1993), Le Potager Plaisir (Plon, 1998), Le Marché (Plon 1998), Fleurs bonheur (Plon, 1999), Le Verger gourmand (Plon, 2000), La véritable histoire des jardins de Versailles (avec Alain Baraton,Plon, 2007), Les recettes inratables de Jean-Pierre Coffe (Jungle, 2007), Mes confitures (Plon, 2008) et Le Plaisir à petit prix (Plon, 2009).Laure Gasparotto, journaliste oenologique, est pigiste au Point et à Revue des Vins de France. Dernier ouvrage paru : Les vins de Laure (photos de Jean-Marie Périer, Grasset, 2009).
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