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Opis

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Osteria
• Autor: Slow Food Editore
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 528
• EAN: 9783766723857
• ISBN: 3766723855
• ID: 19383499
• Wydawca: Callwey GmbH
• Waga: 1170 g
• Wymiary: 260 × 190 × 43 mm
• Data wydania: 08. September 2018

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