Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Nondestructive Evaluation of Food Quality

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 304 punkty

Opis

This book describes non-destructive methods for testing food quality. Coverage includes the basics of the techniques, practical applications for evaluation of quality attributes of food and some recent works reported in the literature.§

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Nondestructive Evaluation of Food Quality
• Podtytuł: Theory and Practice
• Autor: Shyam N. Jha
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 288
• EAN: 9783642435430
• ISBN: 3642435432
• ID: 09198265
• Wydawca: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
• Waga: 468 g
• Wymiary: 235 × 155 × 17 mm
• Data wydania: 14. November 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---