Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Milk and Milk Products

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 95 punkty

Opis

This volume includes Codex standards on milk, milk powders, condensed milks, creams, butter and all sorts of cheeses, and other related texts such as the Code of Hygienic Practice for Milk and Milk Products, published in this compact format to allow their wide use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries and retailers, and consumers. This first edition includes all texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2007.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Milk and Milk Products
• Autor: Food and Agriculture Organization of the
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 250
• EAN: 9789251058374
• ISBN: 9251058377
• ID: 15533030
• Wydawca: FOOD & AGRICULTURE ORGN
• Data wydania: December 2007

Ulubione w innej kategorii

---

---

---