Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Marine Polysaccharides

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 212 punkty

Opis

Increased public awareness of the importance of healthy living presents new challenges for the commercial food processing sector. The industry is always on the hunt for novel and safe additives with functional properties that can be used to impart healt

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Marine Polysaccharides
• Autor: Vazhiyil Venugopal
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 396
• EAN: 9781138198449
• ISBN: 9781138198449
• ID: 14235793
• Wydawca: Taylor & Francis Ltd
• Waga: 740 g
• Wymiary: 234 × 156 mm
• Data wydania: 12. October 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---