Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o La Riera. Les tapes de la Barra del Port

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 32 punkty

Opis

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació ide la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracionshi trobareu de tot i més, de la m? de l'Ernest i en Sergi, dos germans que no poden ser més diferents i que s'embarquen junts en l'aventurade La Barra del Port, més que un flamant restaurant de refer?ncia dela s?rie La Riera, de TV3. Les tapes creatives d'en Sergi combinen amb la "cuina Pobra". Platsamb pocs ingredients, cap d'ells de luxe, per. molt elaborats. Unacuina més gustosa que qualsevol altra i que connecta molt amb lesarrels dels clients, perqu? est? basada en plats que feien els avis,els besavis... Així, doncs, un amalgama del concepte de l'Ernest, per. amb el savoir faire d'en Sergi.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: La Riera. Les tapes de la Barra del Port
• Autor: CARLES MALLOL
• Język: Kataloński
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 160
• EAN: 9788490342688
• ISBN: 8490342687
• ID: 13168564
• Wydawca: COSSETANIA EDICIONS
• Wymiary: 160 × 160 mm
• Rok wydania: 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---