Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o La cuina de la carxofa de Benicarló

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 49 punkty

Opis

Encara que tot just fa vint anys que la carxofa és la reina de lacollitabenicarlanda, parlem de tot un cl?ssic del nostre camp. Ara bé,durantsegles, ha ocupat una posició secund?ria i humil, una producciódom?stica i familiar. Així va ser generació rere generació,remuntant-nosfins al Beni-Gazlum ?rab. Els habitants de la vella alqueria vanaportarels seus coneixements agraris i hidrol.gics per transformar aquestaplana de Benicarló-Vinar.s en un gran hort farcit de sénies i pousquesuplien els secs barrancs per la preuada aigua subterr?nia, la qualregava,entre altres verdures, fruites i hortalisses, la carxofera.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: La cuina de la carxofa de Benicarló
• Autor: Agrupació de Restaurants de Benicarló
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 72
• EAN: 9788415221555
• ISBN: 841522155X
• ID: 12964698
• Wydawca: Onada Edicions SL
• Waga: 601 g
• Wymiary: 220 × 230 mm
• Data wydania: January 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---