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Opis

Este libro ofrece al lector un recorrido muy especial por unterritorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadorade tendencias y, sin embargo, fiel a sus tradiciones. Un viajeculinario por sus productos y sus rincones más emblemáticos: desde lacocina serrana, con sus aromas a tierra y bosque, pasando por laexclusiva huerta madrileña, en la que crecen hermosos espárragos,prietos ajos o jugosas fresas, hasta los fogones de la gran ciudad,con una increíble oferta de restauración. Qué ver en la capital, y qué descubrir en los alrededores: todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: La cocina madrileña
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 256
• EAN: 9788499283364
• ID: 24799367
• Wydawca: TIKAL EDICIONES
• Waga: 1516 g
• Wymiary: 280 × 215 mm
• Rok wydania: 2015

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