Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 112 punkty

Opis

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo. Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty. Text je uváděn ve třech jazycích.

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Beletrie pro dospělé Romány, povídky, novely Historické

• Pełny tytuł: Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech
• Podtytuł: Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
• Autor: Pavla Kalousová
• Język: Czeski, Angielski, Niemiecki
• Oprawa: List
• Liczba stron: 396
• EAN: 9788027003419
• ISBN: 978-80-270-0341-9
• ID: 15224903
• Wydawca: Kalousová Pavla
• Waga: 2547 g
• Wymiary: 230 × 310 mm
• Data wydania: 31. October 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---