Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Hop Production

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 217 punkty

Opis

This book deals in detail with all aspects of hop growing, hop cone handling, drying, storage and processing into hop products and preparations, and with their utilization in the brewing industry. Particular attention is given to theoretical and practical hop production problems from the perspective of biology, chemistry, and economics, the ultimate objective of the book being high-quality hop raw materials for the brewing industries. The book is intended for hop growers, traders, brewing specialists, agricultural colleges, hop research and brewing industry institutes.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Hop Production
• Autor: V. Rybacek
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 286
• EAN: 9780444987709
• ISBN: 0444987703
• ID: 04612782
• Wydawca: Elsevier Science & Technology
• Waga: 650 g
• Wymiary: 180 × 254 × 25 mm
• Data wydania: 15. January 1991

Ulubione w innej kategorii

---

---

---