Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Here I Am!

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 64 punkty

Opis

Can you name 5 African American Chefs or Executive Pastry Chefs of fine dining establishments? Where are the women and minorities culinary students who make up the majority in culinary classrooms yet are missing in action from the top of the line? Che

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Pełny tytuł: Here I Am!
• Podtytuł: Chef Kimberly's Answer to the Question Where Are the Female and Minority Chefs?
• Autor: Chef Kimberly Brock Brown Cepc Cca Ace
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 110
• EAN: 9781477272961
• ISBN: 9781477272961
• ID: 08682188
• Wydawca: AuthorHouse
• Waga: 336 g
• Wymiary: 229 × 152 × 10 mm
• Data wydania: 24. October 2012

Ulubione w innej kategorii

---

---

---