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Opis

Este libro posee su esencia, en presentar al sector Agroindustrial las actuales herramientas de Dirección empresarial; específicamente, aplicadas en la Bodega de Licores Quinta Normal perteneciente a la Universidad de Chile. El objetivo general es desarrollar un modelo integrado de Gestión, que permita tomar decisiones de planificación estratégica y de agregación de valor, para el desarrollo de ventajas competitivas en la Bodega de Licores Quinta Normal. La primera herramienta utilizada fue Gestionar la Cadena de Suministro de la bodega, a partir de los distintos procesos logísticos que la constituyen (pronóstico de la demanda, gestión de abastecimiento, gestión de inventarios, gestión de almacén, gestión de transporte y servicio al cliente). La segunda herramienta utilizada fue la elaboración del Tablero de Mando, constituido por cuatro aspectos de desempeńo: Financiero, Operacional, Cliente y Recurso Humano.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Gestion de la cadena de suministros de la bodega Quinta Normal
• Autor: Maximiliano Achurra Bravo, Osvaldo Olivares
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 152
• EAN: 9783844348972
• ISBN: 3844348972
• ID: 06854996
• Wydawca: Editorial Academica Espanola
• Waga: 231 g
• Wymiary: 229 × 152 × 9 mm
• Data wydania: 12. October 2011

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