Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Exploring the Tomato

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 150 punkty

Opis

Engages an apparently simple fruit in order to reveal major changes to society and economy. Written in an accessible style, it makes a major contribution to the emerging field of economic sociology & to understanding of the innovation process. Useful for anyone concerned with social science, as well as those interested in food & its history

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Economics, finance, business & management Economics

• Pełny tytuł: Exploring the Tomato
• Podtytuł: Transformations of Nature, Society and Economy
• Autor: Mark Harvey, Stephen Quilley, Huw Beynon
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 320
• EAN: 9781843768463
• ID: 09245074
• Wydawca: Edward Elgar Publishing Ltd
• Waga: 476 g
• Wymiary: 234 × 156 × 19 mm
• Data wydania: 28. January 2004

Ulubione w innej kategorii

---

---

---