Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Engineering Aspects of Thermal Food Processing

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 787 punkty

Opis

Addresses fundamental aspects of modelling, simulation, optimization, online control, and computer automation. This book presents advances and ideas in optimizing quality and the required procedures in assuring safety.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Pełny tytuł: Engineering Aspects of Thermal Food Processing
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 522
• EAN: 9781420058581
• ISBN: 9781420058581
• ID: 06685851
• Wydawca: Taylor & Francis Inc
• Waga: 866 g
• Wymiary: 166 × 244 × 32 mm
• Data wydania: 22. June 2009

Ulubione w innej kategorii

---

---

---