Kod: 03179532
Enfoque Practico de Los Fenomenos de Transferencia y Su Aplicacion a la Ingenieria de Alimentos y de Fermentaciones.
Autor Juan Arturo Miranda Medrano
- Język:
Hiszpański - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 446
Wydawca: Palibrio, 2015
- Więcej informacji o książce
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Szczegóły książki
34.31 €
- Pełny tytuł: Enfoque Practico de Los Fenomenos de Transferencia y Su Aplicacion a la Ingenieria de Alimentos y de Fermentaciones.
- Autor: Juan Arturo Miranda Medrano
- Język: Hiszpański
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 446
- EAN: 9781463383053
- ISBN: 9781463383053
- ID: 03179532
- Wydawca: Palibrio
- Waga: 594 g
- Wymiary: 229 × 152 × 23 mm
- Data wydania: 20. March 2015
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