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Opis

Muchas son las bondades gastronómicas conocidas de la guayaba, una de las frutas tropicales más populares de nuestro medio, en especial para la preparación de jugos, dulces, helados, mermeladas y, por supuesto, del tradicional bocadillo colombiano. Las diferentes variedades de guayaba que existen en el mundo son producidas por árboles del género Psidium spp, que cuenta con unas 100 especies de arbustos tropicales y árboles pequeńos, pertenecientes a la familia Myrtaceae, nativa del Caribe, América Central y el norte de Sudamérica.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Cultivo del Guayabo
• Autor: Antonio Larios Guzmán, Ignacio Vidales Fernández, Lucero Garcia de Leon Martínez
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 288
• EAN: 9783846571552
• ISBN: 3846571555
• ID: 06993904
• Wydawca: EAE Editorial Academia Espanola
• Waga: 426 g
• Wymiary: 229 × 152 × 17 mm
• Data wydania: 23. November 2011

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