Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Einstein Ahcisina Ne Dedi

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 33 punkty

Opis

Washington Postta yayimlanan Yiyecek 101 yazi serisiyle, en iyi köse yazilarina verilen, James Beard Vakfi Ödülünü ve Uluslararasi Profesyonel Ahcilar Derneginin en iyi yemek yazilarina verdigi Bert Greene Ödülünü alan Robert L. Wolke, Pitsburg Üniversitesinde kimya profesörüdür.Sikici teknik kitaplara dalmadan, mutfaginizda bilimsel anlamda neler olup bittigini ögrenmek ister misiniz Einstein Ahcisina Ne Dedi hemen yaninizda durup sorulariniza basit ve esprili cevaplar veren bir bilim adami gibi, merak ettiginiz her konuya aciklik getiriyor Pisen yiyecegin rengi neden kahverengiye döner Kristof Kolombun kayinvalidesine neyi borcluyuz Makarnanin haslama suyuna neden tuz koyariz Kafeinsiz kahve nasil yapilir ve söylendigi gibi zararli midir Etin rengi neden kirmizidir Yemege koydugunuz sarap pisirilince ucup gider mi Karbonatla kabartma tozu arasinda ne fark vardir Mikrodalga firinlarda neden metal kaplar kullanilamaz Bisküvilerin üzerinde neden bir sürü delik vardir Sicak su soguk sudan daha cabuk mu donar Düdüklü tencereler güvenli midir

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Einstein Ahcisina Ne Dedi
• Autor: Robert L. Wolke
• Język: Turecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 334
• EAN: 9789753316224
• ISBN: 9753316224
• ID: 13462940
• Wydawca: Epsilon Yayincilik
• Data wydania: 01. September 2004

---

---

---