Kod: 06428471
Drying has been one of the most important techniques used in food preservation. The drying process has to be performed considering energy economy and the quality standards for the product. This book describes the physical phenomen ... więcej
58.83 €
Zwykle: 71.39 €
Oszczędzasz 12.56 €
Dostępność:
50 % szansaWpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?
Za ten zakup dostaniesz 147 punkty
Drying has been one of the most important techniques used in food preservation. The drying process has to be performed considering energy economy and the quality standards for the product. This book describes the physical phenomena that take place in the drying processes.
Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
58.83 €
Osobní odběr Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
Nákupní košík ( prázdný )