Kod: 02954147

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Name: Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Brand: Deutscher Fachverlag
SKU: 02954147
Price: 173.79 EUR
Availability: BackOrder

Autor Hermann Koch, Martin Fuchs

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 864
Wydawca: Deutscher Fachverlag, 2016
Więcej informacji o książce

173.79 €

Zwykle: 192.43 €

Oszczędzasz 18.64 €

Dostępność:

50 % szansa

Otrzymaliśmy informację, że książka może być ponownie dostępna. Na podstawie państwa zamówienia, postaramy się książkę sprowadzić w terminie do 6 tygodni. Gwarancja pełnego zwrotu pieniędzy, jeśli książka nie zostanie zabezpieczona.
Przeszukamy cały świat

Powiadomienie o dostępności

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Speak
9.46 € -20 %
Kup książkę
Awakening Shakti
16.11 € -22 %
Kup książkę
Remote
14.60 € -25 %
Kup książkę
tiptoi® Weltraum; .
17.12 € -14 %
Kup książkę
Woodpecker Method
24.68 € -24 %
Kup książkę
Heartstopper Volume 1
10.57 € -19 %
Kup książkę
English for Everyone Business English Course Book Level 2
14.90 € -10 %
Kup książkę
Building Event-Driven Microservices
48.76 € -25 %
Kup książkę
Fairy Wisdom Oracle Deck and Book Set
20.14 € -21 %
Kup książkę
Book of Lost Tales 2
13.79 € -6 %
Kup książkę
Poetry Handbook
11.98 € -33 %
Kup książkę
The Spy and the Traitor
10.77 € -24 %
Kup książkę
Big Book of Search & Find
8.65 € -22 %
Kup książkę
Unholy Alliance
29.91 €
Kup książkę
Da fehlen mir die Worte
22.96 €
Kup książkę
Photographer's Guide to Posing
42.41 € -15 %
Kup książkę
Tarot Decoratif Deck and Book Set
23.67 € -23 %
Kup książkę
Mechanic
12.38 € -21 %
Kup książkę
Lessons Learned in Software Testing - A Context- Driven Approach
45.53 € -1 %
Kup książkę
Indian Cookery Course
30.42 € -20 %
Kup książkę
AI and Machine Learning For Coders
48.96 € -25 %
Kup książkę
Flash Vol. 1: Move Forward (The New 52)
15.61 € -13 %
Kup książkę
Master and Margarita
15.10 € -24 %
Kup książkę
We Are Totally Normal
9.06 € -20 %
Kup książkę
Infinite Game
24.27 € -18 %
Kup książkę
How to Play Boogie Woogie Piano
16.92 € -19 %
Kup książkę
Little Book of Crystals
8.25 € -28 %
Kup książkę
Nowhere Boy
7.35 € -28 %
Kup książkę
Make It Up
17.72 € -22 %
Kup książkę
Inventing Human Rights
15 € -16 %
Kup książkę
Eric Stanton and the History of the Bizarre Underground
25.78 € -16 %
Kup książkę
Listen to the Classical Music
20.24 €
Kup książkę
Peppa Pig: Peppa at the Aquarium
8.15 € -25 %
Kup książkę
Major Works
13.29 € -28 %
Kup książkę
Rice's Language of Buildings
20.24 € -28 %
Kup książkę
Sawkill Girls
18.43 € -4 %
Kup książkę
Understanding Frank Lloyd Wright's Architecture
18.43 € -10 %
Kup książkę
Centre Pompidou - The Collection of the National Museum of M
23.57 €
Kup książkę
O północy w czarnobylu nieznana prawda o największej nuklearnej katastrofie
11.38 € -6 %
Kup książkę
Alfred's Premier Piano Course Pop and Movie Hits, Level 6
8.55 € -17 %
Kup książkę
Practical Guide to Rational Drug Design
254.10 €
Kup książkę
Transcendent
17.72 € -1 %
Kup książkę

Podaruj tę książkę jeszcze dziś

Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.

Dowiedz się więcej

Powiadomienie o dostępności

Będziemy sprawdzać dostępność książki za Ciebie

Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?

Więcej informacji o Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Dane szczegółowe
Opis
Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 436 punkty

Opis

Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 1200 Rezepten zeigt das Buch wie kein anderes die Vielfalt der handwerklichen Herstellung. Die zur IFFA 2016 erscheinende 24. Auflage erscheint erstmals in Farbe und beinhaltet ca. 120 Fotos. Brandaktuell: Leitsätze für Fleisch- und Fleischerzeugnisse (Produkt- und Herkunftsbezeichnungen), Nährwertangaben "Big 7" komplett neu und in der vorgeschriebenen Reihenfolge. Aufgenommen wurden darüber hinaus vegetarische und vegane Rezepturen.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Allgemeines, Lexika, Tabellen

173.79 €

Pełny tytuł: Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Podtytuł: Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen
Autor: Hermann Koch, Martin Fuchs
Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 864
EAN: 9783866413146
ISBN: 3866413149
ID: 02954147
Wydawca: Deutscher Fachverlag
Waga: 1934 g
Wymiary: 242 × 182 × 44 mm
Data wydania: 06. May 2016