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Opis

Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maultaschen wie aus Omas Küche gibt es heute kaum noch. Darum hat Volker Klenk sein Maultaschen-Manifest verfasst und zeigt 50 geniale Gerichte, inspiriert vom Traditionsrezept von Oma Lisbeth: von klassisch geschmälzt, geröstet, in Brühe oder mit Kartoffelsalat bis zu kreativ als Burger, Curry und sogar vegan. So müssad se schmegga!Das erste reine Maultaschen-KochbuchVom schwäbischen Maultaschen-König Volker Klenk50 authentische Rezepte & alles Wissenswerte zum schwäbischen Nationalgericht

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Das Maultaschen-Manifest
• Autor: Julia Ruby Hildebrand, Ingolf Hatz
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 160
• EAN: 9783959617789
• ISBN: 395961778X
• ID: 42210355
• Wydawca: Christian Verlag GmbH
• Wymiary: 261 × 193 mm
• Data wydania: 31. March 2023

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