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Opis

Aus Liebe zum Apfel Dieses Koch- und Backbuch enthält die leckersten Rezepte mit dem beliebtesten Obst der Deutschen: den Äpfeln. Neben klassischen Rezepten wie Apfelkuchen und -kompott finden Sie hier auch exotische Kreationen wie den Apfel-Fenchel-Salat oder das Apfel-Rote-Bete-Risotto. Julia Hildebrand und Ingolf Hatz führen Sie in ihrem Buch zu den Streuobstwiesen Deutschlands und stellen Ihnen die besten Apfelsorten, darunter auch alte Sorten, vor. So können Sie Ihr Lieblingsobst endlich wieder so genießen, wie es sein sollte: aromatisch und voller Kraft. Und vielleicht entdecken Sie dabei auch Ihren neuen Lieblingsapfel.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Pełny tytuł: Das große Buch vom Apfel
• Autor: Ingolf Hatz
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 272
• EAN: 9783959617253
• ISBN: 3959617259
• ID: 42210348
• Wydawca: Christian Verlag GmbH
• Wymiary: 271 × 225 mm
• Data wydania: 28. April 2023

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