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Opis

Houmous de pois chiches germés à l’ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie chocolat blanc et ortie… découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette.Grâce aux nombreux conseils de l’auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles.Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre... toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature.Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !

Szczegóły książki

Kategoria Książki po francusku PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine de saison

• Pełny tytuł: Cuisiner la nature
• Autor: Caroline Calendula
• Język: Francuski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 128
• EAN: 9782815313452
• ID: 34734680
• Wydawca: RUSTICA
• Waga: 403 g
• Wymiary: 240 × 171 × 15 mm
• Data wydania: 30. August 2019

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