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Cuinar caragols
Autor JOSEP M. MORELL I BITRIA
Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzadespel caragol, algunes cl?ssiques, d'altres degudes a la imaginació delxef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en laliteratura gastron.mica, útil tant ... więcej
- Język:
Kataloński - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 164
Wydawca: PAGES EDITORS, 1999
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Opis
Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzadespel caragol, algunes cl?ssiques, d'altres degudes a la imaginació delxef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en laliteratura gastron.mica, útil tant per als professionals dels fogonscom per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuinadels caragols.
Szczegóły książki
11.11 €
- Pełny tytuł: Cuinar caragols
- Autor: JOSEP M. MORELL I BITRIA
- Język: Kataloński
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 164
- EAN: 9788479355746
- ISBN: 8479355743
- ID: 13115477
- Wydawca: PAGES EDITORS
- Waga: 253 g
- Wymiary: 260 × 115 mm
- Data wydania: 08. February 1999
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