Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Cornbread Nation v. 5

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 59 punkty

Opis

Explores southern food culture. This fifth volume spans the food cultures of the South, and celebrates food and the ways in which it forges unexpected relationships between people and places. It also features essays that examine Nashville's obsession with hot chicken and the South's passion for congealed foods.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Pełny tytuł: Cornbread Nation v. 5
• Podtytuł: The Best of Southern Food Writing
• Autor: Fred W. Sauceman, John T. Edge, Sara Camp Milam
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 328
• EAN: 9780820335070
• ISBN: 9780820335070
• ID: 06320270
• Wydawca: University of Georgia Press
• Waga: 476 g
• Wymiary: 234 × 152 × 23 mm
• Data wydania: 15. April 2010

Ulubione w innej kategorii

---

---

---