Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Cheese

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Michelson is the founder of London-based epicurean store and cafe La Fromagerie, and here discusses her cheese journey, explaining how the one food source has supported an international network of small producers. With stunning photography throughout of her journey around the globe looking for the best producers, suppliers and their sources.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

• Pełny tytuł: Cheese
• Autor: Patricia Michelson
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 288
• EAN: 9781906417338
• ISBN: 1906417334
• ID: 04324964
• Wydawca: Jacqui Small
• Waga: 1544 g
• Wymiary: 227 × 278 × 30 mm
• Data wydania: 01. April 2010

Ulubione w innej kategorii

---

---

---