Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Bad Bug Book: Handbook of Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins (2nd Edition)

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 73 punkty

Opis

Food safety is a complex issue that has an impact on all segments of society, from the general public to government, industry, and academia. The second edition of the Bad Bug Book, published by the Center for Food Safety and Applied Nutrition, of the Food

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Reference, information & interdisciplinary subjects Encyclopaedias & reference works

• Pełny tytuł: Bad Bug Book: Handbook of Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins (2nd Edition)
• Autor: U.S. Department of Health and Human Services, U.S. Food and Drug Administration
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 292
• EAN: 9780359793815
• ISBN: 0359793819
• ID: 24346256
• Wydawca: Lulu.com
• Waga: 708 g
• Wymiary: 279 × 216 × 20 mm
• Data wydania: 15. July 2019

---

---

---