Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o August Zang and the French Croissant (2nd edition)

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 31 punkty

Opis

Yes, an Austrian brought the croissant to France - but it wasn't Marie-Antoinette. In 1839, the Parisian press began to mention a new "Viennese Bakery" and its "exquisite and crisp rolls". Zang, its founder, had been an artillery officer and would become a

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: August Zang and the French Croissant (2nd edition)
• Podtytuł: How Viennoiserie Came to France
• Autor: Jim Chevallier
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 94
• EAN: 9781448667840
• ISBN: 1448667844
• ID: 17027720
• Wydawca: Createspace Independent Publishing Platform
• Waga: 158 g
• Wymiary: 151 × 227 × 15 mm
• Data wydania: 05. October 2009

Ulubione w innej kategorii

---

---

---