Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Alles selbst gemacht

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 33 punkty

Opis

Selbstgemachtes Kräutersalz, selbst angesetzter Likör, zu Hause aromatisierter Essig erfreuen sich großer Beliebtheit. Heidi Thaler, in Weitnau im Allgäu zu Hause und Mutter von drei kleinen Kindern, hat schon seit längerem ihr Talent für Hausgemachtes entdeckt. Sie probiert inzwischen mit Erfolg auch Käse, Butter, Joghurt aus eigener Produktion aus. Die Idee kam ihr beim Käse-Frühstück. So schwer kann es doch nicht sein, unsere Vorfahren stellten Butter, Käse und Rahm mit einfachsten Mitteln her und auch die Oma hatte noch ihre probaten Tricks und Tipps. Also ran an den Speck vielmehr Käse! Inzwischen gibt es im Hause Thaler sehr viel Hausgemachtes preiswert, ökologisch, besonders schmackhaft und beliebt bei Groß und Klein: Käse & Quark, Essig & Senf, Säfte & Sirup, Liköre, Rosinen, Pesto und mehr. In ihrem Buch beschreibt die Autorin in sieben Kapiteln jeweils Grundsätzliches der Herstellungsverfahren, Grundstoffe, bietet reichlich attraktive Rezepte und gibt Tipps aus der Familienerfahrung zum guten Gelingen. Dazu Step-by Step-Fotos für die Arbeitsschritte und appetitmachende Aufnahmen der Endprodukte.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Essen & Trinken - Sonstiges

• Pełny tytuł: Alles selbst gemacht
• Podtytuł: Butter, Käse, Öl & mehr
• Autor: Heidi Thaler
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 127
• EAN: 9783897983120
• ISBN: 3897983125
• ID: 01914522
• Wydawca: Buch Verlag für die Frau
• Waga: 528 g
• Wymiary: 237 × 176 × 239 mm
• Data wydania: 28. June 2011

Ulubione w innej kategorii

---

---

---