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Opis

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: Alimentación y nutrición : manual teórico práctico
• Autor: Ana Isabel Cos Blanco, Consuelo López Nomdedeu, C. . . . [et al. ] Vázquez Martínez
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 488
• EAN: 9788479787158
• ISBN: 8479787155
• ID: 13117793
• Wydawca: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
• Waga: 1045 g
• Wymiary: 240 × 170 mm
• Data wydania: October 2005

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