Kod: 10045454
Advances in Dairy Products
Autor Francesco Conto
Advances in Dairy Product Science & Technology offers a comprehensive review of the most innovative scientific knowledge in the dairy food sector.
- Język:
Angielski - Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 480
Wydawca: John Wiley & Sons Inc, 2017
- Więcej informacji o książce
185.97 €
Zwykle: 193.72 €
Oszczędzasz 7.75 €
Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 10 - 14 dni
Potrzebujesz więcej egzemplarzy?Jeżeli jesteś zainteresowany zakupem większej ilości egzemplarzy, skontaktuj się z nami, aby sprawdzić ich dostępność.
Dodaj do schowka
Zobacz książki o podobnej tematyce
Bon podarunkowy: Radość gwarantowana
- Podaruj bon o dowolnej wartości, a my się zajmiemy resztą.
- Bon podarunkowy dotyczy całej naszej oferty.
- Możesz wydrukować elektroniczny bon z e-maila a następnie przekazać go obdarowanemu.
- Ważność bonu wynosi 12 miesięcy od daty wystawienia.
Więcej informacji o Advances in Dairy Products
Za ten zakup dostaniesz 468 punkty
Opis
Advances in Dairy Product Science & Technology offers a comprehensive review of the most innovative scientific knowledge in the dairy food sector.
Szczegóły książki
Kategoria Książki po angielsku Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
185.97 €
- Pełny tytuł: Advances in Dairy Products
- Autor: Francesco Conto
- Język: Angielski
- Oprawa: Twarda
- Liczba stron: 480
- EAN: 9781118906439
- ISBN: 9781118906439
- ID: 10045454
- Wydawca: John Wiley & Sons Inc
- Waga: 1058 g
- Wymiary: 178 × 252 × 29 mm
- Data wydania: 17. November 2017
Ulubione w innej kategorii
-
Designing Great Beers
19.11 € -26 % -
French Patisserie
50.81 € -15 % -
Malt
15.19 € -28 % -
Understanding Wine Technology
29.68 € -28 % -
Vineyards, Rocks, and Soils
55.74 € -
Altbier
12.57 € -22 % -
Inventing Wine
18.10 € -1 % -
Science of Ice Cream
34.61 € -5 % -
Modern Gastronomy
101.83 € -
Porter
10.36 € -22 % -
Essential Rubber Formulary: Formulas for Practitioners
129.41 € -
Polymer Processing
215.85 € -12 % -
A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making
106.87 € -5 % -
Global Cheesemaking Technology - Cheese Quality and Characteristics
215.96 € -3 % -
Perfectly Creamy Frozen Yogurt: 56 Amazing Flavors
13.37 € -26 % -
Art of Making Fermented Sausages
16.90 € -19 % -
Soapmaker's Companion
17.60 € -23 % -
Introduction to Perfumery
102.24 € -
Craft and Science of Coffee
115.62 € -15 % -
Walnut Production Manual
65.60 € -
Emperor Of Scent
11.26 € -28 % -
Mouthfeel
58.76 € -
Salami
117.23 € -
Art of Beef Cutting - A Meat Professional's Guide to Butchering and Merchandising
39.04 € -22 % -
Principles of Brewing Science
24.04 € -21 % -
Undiscovered Self
18.10 € -14 % -
Note-by-Note Cooking
28.27 € -4 % -
Formulation and Preparation of Cosmetics, Fragrances and Flavors
86.24 € -
New Brewing Lager Beer
15.09 € -28 % -
Formulas, Ingredients and Production of Cosmetics
229.14 € -
Introduction to Chemical Engineering - Tools for day and Tomorrow, 5th Edition
83.22 € -
Voigt's Pharmaceutical Technology
137.26 € -
Organic Chemistry of Drug Design and Drug Action
96.60 € -12 % -
Designing Plastic Parts for Assembly
148.13 € -4 % -
Pharmaceutical Competitive Intelligence for the Regulatory Affairs Professional
68.83 € -
Craft Maltsters' Handbook
29.88 € -
How To Brew
20.92 € -18 % -
Amber Revolution
36.22 € -4 % -
Chromatopia
22.53 € -15 % -
Natural Soap Book
13.88 € -14 % -
Cosmeceuticals and Cosmetic Ingredients
238.60 € -
Injection Mold Design Engineering
139.77 € -5 % -
Colour
8.24 € -28 % -
Brewing
37.23 € -5 % -
Pigment Compendium
243.63 € -5 % -
Indigo
23.04 € -18 % -
Science of Chocolate
39.74 € -
Polymer Extrusion
157.39 € -4 % -
Plastics Handbook
138.67 € -4 %
Osobní odběr Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Wszelkie prawa zastrzeżonePrywatnieCookies
Vrácení do měsíce
Zdarma od 49.99 €
02/210 210 99 (8-15.30h)