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Opis

En la acuacultura, como en cualquier actividad productiva, existen problemáticas relacionadas con la intensificación de los cultivos, los cuales derivan en contaminación de cuerpos acuáticos o degradación de la tierra, el agua o el aire. Es en este sentido que la acuaponia se puede considerar como una alternativa de producción integrada (de plantas y organismos acuáticos), que permite disminuir el impacto ambiental de la acuacultura y utilizar eficientemente los nutrientes presentes en las descargas de agua de los sistemas de producción, que en general se consideran como desechos orgánicos; con lo que se pueden desarrollar prácticas acuícolas y agrícolas integradas y sustentables. Es por eso que el presente documento pretende poner al alcance de los interesados, las bases del conocimiento de la acuaponia y algunas alternativas probadas en el Instituto Tecnológico de Boca del Río, en Veracruz México, que les permitan desarrollar la actividad en instalaciones sencillas, y generar con ello alimentos sanos de manera sustentable. Esperamos sea de su interés y agrado. Atentamente, los autores.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Acuaponia
• Podtytuł: Bases y Alternativas
• Autor: Perez-Rostro Carlos Ivan, Hernandez Vergara Martha Patricia, Amaro Espejo Isabel Araceli
• Język: Rosyjski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 116
• EAN: 9783847357438
• ISBN: 3847357433
• ID: 07046634
• Wydawca: Eae Editorial Academia Espanola
• Waga: 181 g
• Wymiary: 229 × 152 × 7 mm
• Data wydania: 18. January 2013

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