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Opis

A qué sabe el amor propone un recorrido por la geografía de la emoción amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por uno de los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calientes, pescados, carnes, postres y golosinas, todo ello acompañado del vino elegido para cada ocasión. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también, referencias, trucos y sugerencias para su presentación. Cada una de las recetas, va precedida de un texto breve, documentado y ameno, que plantea una reflexión sobre las diferentes circunstancias amorosas y su relación con los ingredientes del plato propuesto.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: ¿A qué sabe el amor?
• Autor: MIGUEL FERNáNDEZ, JOSé CARLOS GARCíA
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Książka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9788427035096
• ID: 35987323
• Wydawca: Ediciones Martinez Roca
• Waga: 271 g
• Wymiary: 215 × 145 mm
• Data wydania: 05. February 2009

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