Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o A Place-Based Perspective of Food in Society

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 253 punkty

Opis

This book provides an outstanding collection of interdisciplinary and international essays examining the food-place relationship. It explores such topics as the history of food and agriculture, the globalization and localization of food, and the role of place in defining the broader societal consequences of this ever-changing phenomena.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Reference, information & interdisciplinary subjects Interdisciplinary studies Development studies

• Pełny tytuł: A Place-Based Perspective of Food in Society
• Autor: Kevin M. Fitzpatrick, Don Willis
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 281
• EAN: 9781349552573
• ISBN: 1349552577
• ID: 12046131
• Wydawca: Springer Palgrave Macmillan
• Wymiary: 216 × 140 mm
• Data wydania: 14. January 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---