Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o A kitchen lost...: an open letter on the end of a kitchen era...

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 45 punkty

Opis

A cultural kitchen memoir; the restaurant bubble is getting bigger, labor costs are rising, restaurants are closing all over. See how food television and social media changed and directly influenced the modern kitchen. Hear about real issues we are having

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: A kitchen lost...: an open letter on the end of a kitchen era...
• Autor: Ben Kacmarcik
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 218
• EAN: 9781534864733
• ISBN: 1534864733
• ID: 17692355
• Wydawca: Createspace Independent Publishing Platform
• Waga: 326 g
• Wymiary: 229 × 152 × 13 mm
• Data wydania: 11. August 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---