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Ce livre est le fruit d'une recherche dans différents bouquins scientifiques. Il est considéré comme un support de cours destiné aux étudiants de sciences de la vie, biochimie et de pharmacie. Il est constitué de quatre chapitres. Le premier s'articule sur les différentes techniques de préparation du matériel biologique soit animal, végétal ou cultures microbiologiques. Quant au deuxičme chapitre, il traite les techniques de précipitation et de solubilité des protéines. Ainsi, l'influence du pH, des solvants organiques, des électrolytes et les techniques de séparation par les sels de ces protéines font l'objet de cette partie. Le troisičme chapitre porte sur les techniques d'extraction ŕ savoir l'extraction liquide-liquide et solide-liquide. En fin, le dernier chapitre détaille les techniques de fractionnement et de purification en se focalisant sur les techniques de décantation, centrifugation et ultracentrifugation, dialyse, chromatographie, électrophorétiques et les méthodes analytiques (méthodes optiques).

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky LITTÉRATURE GÉNÉRALE Essais littéraires

• Celý názov: Techniques chimiques pour la biologie
• Autor: Hakim Alilou
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 96
• EAN: 9783838186153
• ISBN: 383818615X
• ID: 15349643
• Nakladateľ: Editions universitaires europeennes EUE
• Hmotnosť: 159 g
• Rozmery: 220 × 150 × 6 mm
• Dátum vydania: 29. October 2016

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