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Aujourd'hui, 820 millions de personnes sont en situation de famine, 2 milliards en sous ou malnutrition et 2 autres milliards en obésité ou surpoids sur notre planète. 4,8 milliards de personnes sur 7,7 souffrent donc de leur rapport à l'alimentation. À ce chiffre impressionnant s'ajoutent les maladies qui y sont liées (diabète, allergies, maladies cardiovasculaires, etc.). Assurer à chacun l'accès à une alimentation saine, de qualité et en quantité suffisante est une priorité d'autant plus urgente et indispensable ! Voici un ouvrage qui fait le tour de la question et qui prône l'avènement d'une véritable démocratie alimentaire.

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Zaradenie knihy Knihy po francúzsky SCIENCES ÉCONOMIQUES Économie théorique et expérimentale

• Celý názov: Nourrir
• Podnázov: Quand la démocratie alimentaire passe à table
• Autor: Collart Dutilleul
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 224
• EAN: 9791020909497
• ID: 35274759
• Hmotnosť: 270 g
• Rozmery: 220 × 146 × 15 mm

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