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Vino : guía práctica
by Concha Baeza
Esta enciclopedia ilustrada ofrece un análisis del sector del vinodesde todas sus perspectivas: el tipo de uva, el proceso deelaboración de los caldos, la cata, cómo servir el vino, qué caldoselegir, el maridaje con la comida y lo ... more
- Language:
Spanish - Binding: Paperback
- Number of pages: 256
Publisher: Editorial Libsa Sa, 2011
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26.39 €
RRP: 27.67 €
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Book synopsis
Esta enciclopedia ilustrada ofrece un análisis del sector del vinodesde todas sus perspectivas: el tipo de uva, el proceso deelaboración de los caldos, la cata, cómo servir el vino, qué caldoselegir, el maridaje con la comida y los países que más y mejor vinoproducen en todo el mundo. Acercarse al mundo del vino gracias a estapráctica guía será muy fácil.
Book details
Book category Books in Spanish Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
26.39 €
- Full title: Vino : guía práctica
- Author: Concha Baeza
- Language: Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 256
- EAN: 9788466222709
- ISBN: 8466222707
- ID: 13059800
- Publisher: Editorial Libsa Sa
- Dimensions: 270 × 200 mm
- Date of publishing: January 2011
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