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Book synopsis

¿Qué puede hacer un chef sagaz, obstinado y con mucho carácter cuandose le acusa de haber matado a uno de sus clientes? ¿Y si ese clienteera, además, el crítico de una famosa guía gastronómica? XavierKieffer no duda: investigar por su cuenta hasta las últimasconsecuencias.Xavier Kieffer renunció a un prometedor pero estresante futuro comochef estrella en París para ser simplemente el cocinero propietario de Les Deux Eglises, un pequeño restaurante en el corazón de Luxemburgodonde ofrece recetas clásicas, elaboradas con los mejores productos ycocinadas con paciencia y amor. Disfruta de un trabajo que le hacesentir feliz hasta que un crítico gastronómico fallece de repentecuando van a servirle el plato principal. Para su sorpresa, Kieffer es sospechoso de asesinato. Solo le queda esperar a las conclusiones dela investigación policial... o emprender sus propias pesquisas.Un thriller que nos introduce en el fascinante y ferozmentecompetitivo mundo de la gastronomía. El chef detective tendrá quecolaborar con la propietaria de la guía Gabin, que eleva a los altares a un cocinero o lo hunde en la miseria, pactar con un chef narcisista convertido en estrella de los programas de cocina de la televisión,lidiar con una empresa sin escrúpulos, y moverse en un terreno dondejuegan tanto los egos como intereses más lucrativos que creativos. Eso sin descuidar su cocina de autor, que reivindica la calidad de losingredientes, la búsqueda de los sabores genuinos, el slow food y eltrabajo arduo, casi milimétrico, junto a los fogones.Si hasta ahora triunfaban los comisarios amantes de la buena mesa, leha llegado el turno a un chef que sabe de cocina y de llevar unainvestigación.«Original, interesante y muy entretenido.» K"lner Stadt-Anzeiger«Cocineros de la televisión vanidosos,food scouts, ejecutivos deempresas de alimentación, chefs apasionados por lo que hacen... Unthriller ameno, que atrapa y, mucho me temo, real como la vida misma.» Revista gastronómica Der Feinschmecker«Asesinatos, persecuciones, allanamientos, maquinaciones. Un debut tan atractivo como revelador. Una visión entre bambalinas del mundo de la gastronomía y que pone en evidencia las prácticas, a vecesescalofriantes, de las grandes empresas de alimentación.» SüddeutscheZeitung«Una trama creíble, una historia que fluye y, como guinda, unestupendo final: el menú completo, nunca mejor dicho.» Tages-Anzeiger«Convence por la atrayente información que da, tanto sobre lasestrellas del firmamento culinario como el poder encubierto de lasmultinacionales de la alimentación.» Trierischer Volksfreund«Tom Hillenbrand estimula el apetito de los lectores de thriller.» Die WeltUn thriller para los amantes de las novelas de misterio y losaficionados a la cocina que deja buen sabor de boca (nunca mejordicho).Tom Hillenbrand (Hamburgo, 1972) estudió Ciencias Políticas,hizo prácticas en la escuela de periodismo económico Georg vonHoltzbrinck y ha sido redactor jefe de la edición digital de larevista alemana Der Spiegel. Cocinero amateur y buen gourmand,Hillenbrand ha debutado como escritor con la novela de misterio Uncadáver entre plato y plato, protagonizada por el chef Xavier Kieffer.

Book details

Book category Books in Spanish Narrativa

• Full title: Un cadáver entre plato y plato : un thriller culinario
• Author: Tom Hillenbrand, Albert Vitó Godina
• Language: Spanish
• Binding: Paperback
• Number of pages: 272
• EAN: 9788425351068
• ISBN: 8425351065
• ID: 13002602
• Publisher: Grijalbo
• Weight: 373 g
• Dimensions: 231 × 151 × 27 mm
• Date of publishing: October 2013

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