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Tapas y aperitivos con setas
by CARLOS ROBAFUM
Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal delas recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededorde setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, quecoinciden en incorporar setas ... more
- Language:
Spanish - Binding: Paperback
- Number of pages: 144
Publisher: Lectio Ediciones, 2016
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15.73 €
RRP: 17.54 €
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Book synopsis
Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal delas recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededorde setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, quecoinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas,cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados,pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera.Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas máshabituales. Se trata de un libro regido por los principios deproximidad, simplicidad y economía, y acompa?ado de fotografías a todo color. "Con la colaboración del Departament de Cultura de laGeneralitat"
Book details
Book category Books in Spanish Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
15.73 €
- Full title: Tapas y aperitivos con setas
- Author: CARLOS ROBAFUM
- Language: Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 144
- EAN: 9788416012794
- ISBN: 8416012792
- ID: 14269710
- Publisher: Lectio Ediciones
- Weight: 393 g
- Dimensions: 160 × 210 mm
- Published: 2016
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