Code: 18044922
Sabores e Segredos: receituários conventuais portugueses da Época Moderna
Esta obra consiste na transcri o, an lise e interpreta o de dois receitu rios conventuais setecentistas in ditos, os quais foram objecto de compara o com outros cong neres de pocas pr ximas, produzidos no mesmo mbito e entre ... more
- Language: Portuguese
- Binding: Paperback
- Number of pages: 414
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Book synopsis
Esta obra consiste na transcri o, an lise e interpreta o de dois receitu rios conventuais setecentistas in ditos, os quais foram objecto de compara o com outros cong neres de pocas pr ximas, produzidos no mesmo mbito e entre os leigos. O percurso empr
Book details
- Full title: Sabores e Segredos: receituários conventuais portugueses da Época Moderna
- Author: Isabel Drumond Braga
- Language: Portuguese
- Binding: Paperback
- Number of pages: 414
- EAN: 9789892610795
- ISBN: 9892610792
- ID: 18044922
- Publisher: Imprensa da Universidade de Coimbra
- Weight: 548 g
- Dimensions: 229 × 152 × 22 mm
- Date of publishing: 28. October 2015